Jak i ile gotować bób
Młody bób 5-8 min, stary 15-25 min. Solić dopiero pod koniec, gotować bez przykrycia. Sprawdź wiek paznokciem w strąk przed zakupem.
Temat: rośliny strączkowe
Artykuły z tagiem "rośliny strączkowe"
Jak i ile gotować ciecierzycę
Pół łyżeczki sody do wody skraca gotowanie ciecierzycy z 90 do 45 minut. Sól na początku ją utwardza. Sprawdź wszystkie reguły, których nie ma na blogach.
Jak i ile gotować soczewicę
Czerwona rozpada się w 15 minut, zielona trzyma kształt 30. Sól i pomidor dopiero na końcu — wcześniej utwardzają skórkę i nic jej nie zmiękczy.