Jak i ile gotować szpinak
Szpinak gotuj 60 sekund w osolonym wrzątku, potem szok lodowy. Zachowa szmaragdowy kolor, kwas foliowy i straci goryczkę.
WARZYWA
Szpinak gotuj 60 sekund w osolonym wrzątku, potem szok lodowy. Zachowa szmaragdowy kolor, kwas foliowy i straci goryczkę.
Warzywa rosnące pod ziemią wrzucaj do zimnej wody, nadziemne do wrzątku. Ta jedna zasada decyduje o smaku, kolorze i witaminach na talerzu.